手工面线是闽南常见的传统手工艺食品。以面粉、食盐为原料，捏和后再经数次延拉、日晒干燥而成。经过充足日晒的面线特别好吃，富有弹性而不易断裂，不含任何防腐剂和添加剂。俗话说：“吃上一碗刘家面线，一路顺风勇往直前。”手工面线的良好寓意就在此了。通常，面线可与麻油鸡搭配，对于坐月子的人来说，可调养身体，使奶水通畅。此外，蚵仔大肠面线糊也是人们极为喜爱的一种吃法，香味四溢，面香入喉，让人回味无穷。

手工福州面线是福州地区的特色面，每年的大年初一，人们都要吃一碗面线来祝福家人健康长寿。这种面线制作工艺精良，在长达9个小时的和面、锤面、发面、分条、搓面、串面、晒面、拉面等工序后，面条厚实有弹性。此面在锅中煮沸，好消化，易吸收。值得一提的是，面微粗不易断，煮时不糊，不添加任何防腐剂，健康，美味。福州面线，吃的是一份儿时回忆，吃的是一份贴心。

手工面签，它鲜！ 劲！滑！根根扁平而分明。它是煲鸡汤时的营养伴侣，是您气血旺盛时的一抹清心之食粮，是儿童健康餐桌上的好选择，是青年省时省力做饭的绝对拍档!此面的做法十分简单，清水下面，短时间就可熟而食之，再加上青叶蛋黄和西红柿，一碗充满烟火气息的手工面签就完成了。汤不糊，易消化，无防腐剂，无添加剂，对肠胃极好。就是在家，也能煮出面馆的味道！

哥罗面，也叫Ko Lo Mee,意译干捞面，它源自马来西亚砂拉越州。它选用特级优质面粉作原料，经细致研磨后，色泽柔和，粉质细腻均匀。哥罗面的面条卷曲，增加了其本身的黏弹性，口感好，劲道十足。煮熟的哥罗面呈金黄色，加入各种调味包搅拌均匀后，独具风味。此面在国内外极受欢迎，一个很重要的原因就是它不仅做法简单，而且面里添加过鸡蛋，营养极其丰富，经简单水煮捞出后，即可与各种酱料搭配，让你消除不会做饭的苦恼，而且一吃根本停不下来。

手艺传承，造福后代。手工拉面是一种加高汤食用的特色面，让您挑剔的舌尖体验到幸福的滋味，让您的家中被面香围绕。拉面为纯手工制作，不含任何添加剂。面长而爽滑，不腻不糊，吃起来非常劲道。无论是配肉骨汤还是番茄汤，手工拉面都没有问题！它选用最上等的面粉作为原料，经过揉面，和面，醒面等12道工艺，最终由手艺人拉制而成。面的长度代表长长久久，面的颜色代表纯纯洁洁。享受一次拉面带来的味觉盛宴，您值得期待。